前言:
曾记得,明代诗人袁凯的《客中除夕》前两句便是:今夕是何夕,他乡说故乡。久居他乡,又逢除夕,试问谁人不盼归家?可若当真遇到“他乡知己”之时,又将会碰撞出怎样的“故乡之感”?
1月21日,癸卯年除夕正日16:30,属于留厂家联人的“专场年夜饭”在南洪、澥浦工厂的食堂暖心启动。当大家陆续到场入座,一张张原本空寂的圆桌顿时成为了一个个鲜活灵动的“圆圈”。桌上,丰盛可口的菜品堆叠着,中间的锅子里,鲜亮的汤底逐渐沸腾起来,一切的一切都预示着,一场“年味盛宴”即将到来。
虽说年夜饭都是在除夕当晚进行,但是为了保证大家能够拥有更好、更舒适的就餐体验,两厂区全体食堂工作人员提前一周便开始了准备工作:
1.统计具体留厂用餐员工人数;
2.对接采购部门购买菜品原料;
3.招募爱心服务义工;
。。。。。。
在除夕前一日,他们以及所有的义工人员一道,分工协作,相互配合,不分你我:清洗蔬菜、肉品,清理灶台、地面,准备餐具,布置桌椅。。。。。。在一次次精准的掌控里,在一遍遍辛劳的付出后,方才有了这场令人满意的“专场年夜饭”。
再看现场,清脆爽口的菠菜、清香怡人的芹菜、嫩滑鲜甜的金针菇、Q弹紧实的鱼丸、小巧玲珑的鹌鹑蛋、细腻鲜嫩的羊肉。。。。。。来自天南海北的食材同聚一锅,滋味各异却又相得益彰,恰如在座的各位,虽故乡不同,但同在家联;混合花椒、生姜等调料带来的辛香,香蕉、砂糖橘带来的酸甜;瓜子、开心果带来的酥脆,更似“人生百味”。回首相看,其实我们的一呼一吸中、一动一静间,早已与这个“异乡”、与家联产生了深深的联结。这份“舌尖上的温暖”,更是早已暖进了每个家联人的心。
山一程,水一程,当他乡最终成为故乡时,希望下一程,你我依旧能够携手同行。
撰稿人:周圣华
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